Remedios ayurvédicos para gripes y resfriados

Artículo escrito por Elena Álvarez Domínguez, terapeuta Ayurveda. En invierno, el frío, el viento, los cambios bruscos de temperatura y las precipitaciones bajan nuestras defensas. Si no estamos en plena forma o no nos cuidamos durante esta estación, es bastante frecuente que podamos sufrir gripes o resfriados. Frío, viento o cambios de temperatura son situaciones que Leer más …

Receta Ayurveda refrescante y nutritiva: Agua de cebada

Artículo escrito por Elena Álvarez Domínguez, terapeuta Ayurveda. Esta receta es una forma fácil y sana de incorporar la cebada en tu alimentación. Merece la pena tanto por su sabor como por su gran aporte nutricional y los importantes beneficios que tiene para tu salud. La cebada es un cereal muy nutritivo, saciante y depurativo Leer más …

10 recomendaciones saludables para verano

Artículo escrito por Elena Álvarez Domínguez, terapeuta Ayurveda. Llegó el verano y junto con esta estación llegan las vacaciones, el buen tiempo, la playa, la montaña, las terrazas, los chiringuitos, los helados… pero como todo en la vida, el verano y sus múltiples placeres y alegrías también tiene una cara menos agradable. Si nos excedemos, Leer más …

Síntomas del Estrés y cómo aliviarlo con Ayurveda

Artículo escrito por Elena Álvarez Domínguez, terapeuta Ayurveda. El estrés está cada vez más presente en nuestra vidas. Todas nos hemos sentido alguna vez “estresadas”. Sin embargo, poco se habla de sus nefastas consecuencias. Se calcula que el 70% de las enfermedades en los países industrializados se debe al estrés como primera causa. Este hecho se Leer más …

Primavera: Consejos Ayurveda de rutina estacional

Artículo escrito por Elena Álvarez Domínguez, terapeuta Ayurveda. La ciencia de la vida explica que hay tres tipos de rutinas que, si se llevan a cabo, nos ayudan a vivir plenamente, conservar la salud y en algunos casos recuperarla. Estas son las tres rutinas: rutina diaria, rutina ética y rutina estacional. Aprovechando que hoy comienza Leer más …

India del Sur: Un paseo por el vergel, un viaje para los sentidos

Artículo escrito por Elena Álvarez Domínguez, terapeuta Ayurveda. Recupero este texto que escribí hace 5 años, en mi primer viaje a India. Hoy al regresar de mi quinto viaje por esas tierras siento que es igual de vigente. Espero que te guste. Muchos me habéis pedido que escriba sobre mi experiencia en India. He necesitado Leer más …

Sabor y salud: Alcachofas Ayurvédicas

Artículo escrito por Elena Álvarez Domínguez, terapeuta Ayurveda. Nueva receta sabrosa, sana y de temporada. Ideal para depurar el cuerpo y perder peso esta primavera. Anímate a prepararla, merece la pena. En los cursos de cocina Ayurveda podras aprender muchas más recetas como esta. La alcachofa es un alimento con gran poder antioxidante, digestivo, y Leer más …

Especias depurativas para primavera

Artículo escrito por Elena Álvarez Domínguez, terapeuta Ayurveda. Cada cambio de estación trae consigo un cambio climático y energético que nos afecta en todos los aspectos de nuestra salud. En este artículo te doy pautas sencillas y muy útiles para que aprendas a usar 3 especias depurativas que te van a ayudar a evitar desequilibrios Leer más …