Alimentación ayurvédica: reportaje Televisión de Asturias

Artículo escrito por Elena Álvarez Domínguez, terapeuta Ayurveda. Tanto en mis consultas como en los textos de este blog, siempre intento transmitir la importancia que tiene la alimentación para mantener un buen estado de salud. La comida puede ser fuente de salud o enfermedad. Nuestra alimentación es vital para mantenernos sanos, fuertes y poder disfrutar Leer más …

Lassi, nutritivo y refrescante

Artículo escrito por Elena Álvarez Domínguez, terapeuta Ayurveda. Aprovechando los proximos talleres de cocina ayurveda, (tenéis toda la información en la pestaña de cursos), os quiero dejar aquí una pequeña muestra de una receta y sus propiedades, el lassi. El Lassi es una bebida tradicional de la India, que se prepara con yogurt rebajado con Leer más …